CLINGA Gewurtztraminer Trentino DOC Le Selezioni

Beschrijving

De Cantina Lavisi Selezioni zijn het resultaat van het “zonation” -project dat al meer dan 30 jaar de productiefilosofie van de Cantina begeleidt. Alleen geselecteerde gebieden, wijngaarden en een productie van hoge kwaliteit werpen unieke wijnen voort. Deze Gewürztraminer geeft de beste interpretatie van klassieke gebieden voor deze wijnstok weer.

De Clinga GEWÜRZTRAMINER heeft een stro gouden kleur met een zachte aroma en de hint van geel en Rosé bloemen
De smaak is vol, kruidig en elegant met goede complexiteit en aangename zuurgraad.

Druiven worden handmatige geplukt rond het derde decennium van september, zachte persing, fermentatie in roestvrijstalen tanks en Franse eiken barriques, veroudering op eikenhout gedurende 10-12 maanden voor botteling, veroudering in flessen gedurende ten minste 6 maanden.