skip to Main Content

Rosso Monferrato DOC “Tramonto” Cantina Sant’Evasio

17,55

Eten

Kazen

Kazen

Vlees

Vlees

Herkomst
Herkomst

Piemonte

Wijnhuis
Wijnhuis

Cantina Sant'Evasio

Category:

Beschrijving

Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon van eigen wijngaard. Voor het maken van deze wijn na het verdunnen van trossen in juli, worden de tardieve druiven gebruikt, want de  tijdstip van de oogst is van grote belang voor de kwaliteit van de wijn.
Monferrato rosso bevind zijn verfijnding in barriques (225 liter eiken vaten) voor meer dan een jaar en nog eens zes maanden in fles in de kelder van boerderij
Tramonto heeft donker robijnrood kleur en intense, aangename bouquet die erg bijzondere en onderscheidende is.
Smaak van de wijn dankzij de zorg van de maker is vol, fijn, zacht en kruidig. Zeker een aanrader!!!
Ontkurken de fles een uur voor het serveren is daarom erg aanbevolen ,
De beste spijs combinaties zou zijn rood vlees , gestoofd vlees, wild, zeer gerijpte kazen en polenta (dikke maïspap geserveerd met vlees, kaas, enz. …).

 

 

Extra informatie

Eten

Kazen

Kazen

Vlees

Vlees

Herkomst
Herkomst

Piemonte

Wijnhuis
Wijnhuis

Cantina Sant'Evasio

Back To Top