Bicento Aglianico Doc Campi Taurasini NATIV

Beschrijving

Bicento betekent letterlijk “tweemaal honderd”.
en te bedenken van deze wijn is te wijten aan levensduur van de wijngaarden waarvan het is geteeld, de wijnstokken zijn meer dan 200 jaar oud.
De wijn is zeer geconcentreerd en heeft een mooie neus met aroma’s van rijp rood fruit, kersen, kruiden en Maia-kersen. De wijn ondergaat een vaten raffinage van 18 maanden op Franse eiken vaten
De rijping in barrique ondersteunt de aroma’s zonder deze te bedekken. De Bicento Aglianico dei Campi Taurasini is de meesterwerk van Dr. Mario Ercolino. De wijngaarden van deze kostbare rode wijn groeien op vulkanische gronden, op een hoogte van 600 meter boven zee spiegel in Corrasi van Taurasi in provincie van Avellino
De wijn past goed bij rood vleesgerechten, wild en oude kazen.