Campari

Beschrijving

Campari is een likeur, beschouwd als een aperitief verkregen uit de infusie van kruiden en fruit (inclusief chinotto en cascarilla ) in alcohol en water. Het is een bitter, met een kenmerkende donkerrode kleur.

Campari is een kruidige drank met een aangename, eigenzinnige en bitterzoete smaak. Gemaakt van planten, fruit en ongeveer zeventig kruiden, waaronder gentiaan en kinine, aangevuld met suiker en gedestilleerd water.

Wereldberoemd en klassiek Italiaans, de gewaagde rode Campari is een eigentijdse drank waarvan al meer dan 150 jaar over de hele wereld wordt genoten. Campari is vernoemd naar de oprichter Gaspare Campari en werd voor het eerst geproduceerd in Novara, Italië in 1860. Gemaakt met een geheim recept dat bekend is bij slechts enkelen die de leiding hebben over de productie. Het wordt gemaakt door bittere kruiden, aromatische planten en fruit toe te voegen. Genuttigd als aperitief, maar evenzeer thuis in een aantal cocktails, het is opvallend rood van kleur, heeft een citrusaroma en een aangenaam bitterzoete smaak.