Ciliegiolo Capoccia Riserva Toscana Vignaioli Scansano

Beschrijving

Capoccia Riserva is een ode aan Ciliegiolo, een van de meest iconische inheemse rode druivenrassen van de regio Maremma Toscana. Hij wordt puur gevinifieerd van rijpe druiven en rust na de eerste fermentatie ongeveer acht dagen op de schil. Het productieproces van deze Maremma Toscana DOC Riserva eindigt daar niet, want de aroma’s rijpen eerst in Franse eikenhouten vaten en vervolgens ongeveer 12 maanden op fles. Bereid u voor op een geurige rode wijn die doet denken aan kersen, met een uitgebalanceerde aroma en frisheid. Capoccia Riserva is ook een uitstekende keuze om in te slaan. Dankzij zijn bewaarpotentieel is deze wijn bestand tegen de tand des tijds: u kunt hem kopen en een tijdje in de kelder laten rusten, zodat u hem altijd bij de hand hebt om uzelf te verwennen tijdens uw dagelijkse lunches en diners.