Montedidio Ethere’e Inzolia 2025

Beschrijving

De naam Ethere’e, afgeleid van “etherisch”, roept associaties op met het ongrijpbare, het stralende en het harmonieuze – kwaliteiten die centraal staan ​​in de neoklassieke esthetiek van het Koninkrijk der Beide Siciliën en die volledig tot uiting komen in de wijn. Ethere’e belichaamt een verfijnde wijn, die elegantie, diepte en harmonie weet uit te drukken.

4-6 maanden in roestvrij staal, minimaal 2 maanden in de fles voor een betere harmonisatie van de aromatische en smaakcomponenten.  Een wijn die goed samengaat met de mediterrane keuken, waaronder visgerechten als voorgerecht, carpaccio, schaal- en schelpdieren, groentetaarten en kazen. Ook ideaal als aperitief.

Heldere strogele kleur met groene accenten. Fijn en elegant aroma met tonen van citrus, witte bloemen, mediterrane kruiden en zilte nuances. Omhullende smaak, met een aangename sappigheid en een harmonieuze en aanhoudende afdronk.