Syrah Terre Siciliane (Pacificus) “Montedidio”

Beschrijving

PACIFICUS Terre Siciliane Syrah IGT

Deze dieprode wijn met een subtiele paarse glans biedt een elegante en complexe smaak. Je proeft de nuances van zwarte bessen, zoethout en rode vruchten. In de mond is hij goed in balans met een prettige zuurgraad. De druiven van Pacificus Syrah worden laat geoogst, wat resulteert in een volle en krachtige wijn, waarbij de warme smaken van rood fruit behouden blijven. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd, gestoofd of gegrild vlees en komt ook goed tot zijn recht met gerijpte kazen.

De naam van deze wijnlijn is geïnspireerd op het jaar 1921, een belangrijk moment in de productie en handel van Sicilaanse wijnen. In de jaren twintig kreeg de Marsala-wijn een nieuwe impuls, wat de Sicilaanse regio in een nieuw licht plaatste. Mangala was namelijk de eerste wijn die in Europa werd verhandeld, vooral in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk.

De fles van Pacificus is versierd met typische Siciliaanse kant, wat doet denken aan de stoffen die vrouwen in de vroege twintigste eeuw gebruikten.

Wijnhuis: Montedidio
Druif: Syrah
Regio: Sicilië
Rijping: 6 maanden op barrique

VERKREGEN ONDERSCHEIDINGEN:

Mundus Vini – Brons 2022
Decanter – Brons 2019
IWSC – Brons 2019
James Suckling – 88 punten 2019
Mundus Vini – Goud 2019
Luca Maroni – 98 punten 2019
IWSC – Brons 86 punten 2018
Mundus Vini – Zilver 2018
Luca Maroni – 97 punten 2018
Concours Mondial de Bruxelles – 84,90 punten 2018.
The Wine Hunter – Rosso 2018