Velarino Vermentino IGT Puglia

Beschrijving

is een sprankelende witte wijn met een mooie strogeel  kleur. in de neus boeket van groene appel,  perzik en limoen. smaak is fris met een volle structuur .
Een goede glas als aperitief en ook goed te combineren met stukje kaas, vis en groente.

De Velarino, of gordijn, is in gebruik sinds het oude Rome. Elk theater heeft er één en de functie ervan is bekend: het podium scheiden van de zaal, en dus van het publiek. Het is niet alleen een doek, maar vaak, als een integraal onderdeel van de structuur waarin het zich bevindt, is het versierd met kostbare passementen en borduurwerk: een waar kunstwerk, zoals de prachtige Velarino van het Teatro La Fenice in Venetië. Maar het stuk begint pas als het gordijn opengaat. De verwachting die opkomt in die paar minuten van bewondering voor het fluweel en de ornamenten van het gordijn is essentieel om de voorstelling die kort daarna zal beginnen te waarderen;

Wijnhuis: Velarino
Druivensoort: Vermentino
Streek: Puglia
Rijping: Enkele maanden op stalenvaten