Barolo Roggeri 2013 Ciabot Berton

Beschrijving

Barolo DOCG Roggeri Ciabot Berton

Granaat rode kleur van goede diepte, intense en elegante neus met fruitige tonen, goed ondersteund door een zoete kruidigheid gecombineerd met sensaties van gedroogde viooltjes en rozen. Krachtige en harmonieuze slok met een dichte en gearticuleerde tannine textuur. Aangenaam fris en hartig, met een lange houdbaarheid aan de afdronk.
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is meer dan 45 jaar.
Het terrein bestaat uit klei en kalksteen en ligt op een heuvelachtige gebied drie honderd meter boven de zee niveau.

Barolo Roggeri is de perfecte begeleider van wild, gestoofd vlees, oude kazen en alle gerechten geserveerd met witte truffel.
Kortom een zeer geslaagd diner wanneer deze Barolo Roggeri zich op uw eettafel bevindt.

Wijnhuis: Ciabot Berton
Druivensoort: : Nebbiolo
Streek: Piemonte ( La Mora )
Rijping: 24 A 30 maanden Slavonische en Franse   eikenhouten vaten, daarna in cement