Ca’di Rajo Cabernet Franc Doc Venezia

De Cabernet Franc is een volle en fruitige rode wijn. In de neus komt hij naar voren met uitstekende persistentie, met geuren van kruiden die zich ontwikkelen na het eerste jaar, tot hints van oosterse specerijen en kaneel. In de mond is hij rond en beslist. De zachtheid van de tannines vermengt zich met de persistentie van het aroma in een licht kruidige afdronk, typerend voor de druivensoort. Ideaal om te combineren met een gegrilde vleesschotel.

Gegrild vlees, smaakvolle pastagerechten. Ons advies is om de Cabernet Franc te combineren met een risotto met paddenstoelen.