Dalila Riserva Feudo Arancio DOC

Beschrijving

Strogeel, in de geur tropisch fruit, jasmijn en florale tonen. Een lange romige afdronk waarin tonen van vanille en honing naar voren komen maar vooral wit- & steenfruit domineren. Temperatuur gecontroleerde vinificatie (max 16 graden) en rijping op RVS tanks voor de Grillo. De Viognier word gevinifieerd op 3 jaar oude barriques, vervolgens minimaal 8 maanden rijping en batonage. Vervolgens rijpt de blend nog 4 maanden op RVS tanks en vervolgens nog 4 maanden op fles.