Muller Thurgau Spumante Brut – Pirovano

Beschrijving

Müller Thurgau is een witte druivensoort, gehybridiseerd uit Riesling en Madeleine Royale. Müller Thurgau was ooit een belangrijk ras met een bepaald aanplant volume, maar het was niet langer populair op de markt vanwege veranderingen in de commerciële smaak in de jaren 80. Het wordt in veel productiegebieden als blend gebruikt.

Het heeft een typisch Müller-Thurgau aroma, met tonen van perzik, limoen, gele bloemen, enz. De smaak is elegant en fris en is zeer geschikt als aperitief of bij zeevruchten. Deze wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste druiven uit de beste wijngebieden. De Charmat Methode onder gecontroleerde temperatuur wordt gebruikt voor het maken van de mousserende wijn.

 De wijn is stro geel van kleur met groene reflecties. Het aroma is verfijnd en elegant. In de mond een droge wijn die toch vol en complex. De mousse is fijn en aanhoudend.

Heerlijk als aperitief, maar ook zeker aan te raden bij alle gangen van een diner.