Nero di Troia di Puglia San Marzano

Description

 Nero di TroiaNero di Troia is een  karakteristieke wijn met  intens, fruitig en  aroma’s van specerijen met een  mooie balans in tannine. De wijn heeft een intens rode kleur met een paarse reflectie. De Nero di Troia druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst. De wijn wordt na de zachte langzame koude persing geverifieerd in stalen tanks. Daarna volgt er een rijpingsproces van 4 maanden in Frans-eiken vaten.
is goed te combineren met rood vlees , gegrild vlees, en mediterrane  kazen.