Pipoli Bianco Greco/Fiano Basilicata

Beschrijving

Deze wijn is gemaakt voor jonge drinkers, met genoeg ervaring, die op zoek zijn naar waar voor hun geld. Deze wijn wordt gemaakt van Greco en Fiano druiven. Alle stappen die gemaakt worden met betrekking tot het sap, worden gedaan in een zuurstofvrije omgeving om op die manier de aroma van de wijn te behouden. De wijn rijpt in stalen tanks voor 5-6 maanden.

De wijn is strogeel van kleur, met groene reflecties. In de neus de geur van gedroogde en verse abrikozen en zoete bloemen. Hij is vol van smaak en wordt gedomineerd door aroma’s van citrus en tropische vruchten. De zuurgraad van de wijn is goed, dit zorgt voor een goede frisheid van de wijn.

Het komt goed overeen met visgerechten, ook ideaal als aperitief.