skip to Main Content

Serre dei Roveri Barbera Appassimento

11,33 incl. BTW

Wijnhuis
Wijnhuis

Ciabot Berton

Druivensoort
Druivensoort

Barbera

Herkomst
Herkomst

Piemonte

Categorie:

Beschrijving

Serre dei Roveri Appassimento Barbera  is een geconcentreerde, smaakvolle rode wijn met een donkerpaarse kleur. De geuren knallen uit het glas: kersen, leer, tabak, eikenhout en specerijen. Het typische smaakprofiel van een klassieke Barbera. Maar door het drogen van de druiven (Appasimento) beduidend meer fruittonen en zoeter dan een normale Barbera. Zachte tannines. Mooie zuurgraad met een beetje zoete en kruidige afdronk.

Door zijn rijke karakter is het vooral een eetwijn. Trek deze appassimento open bij rijkere gerechten als gegrild vlees, lam of belegen of oude kazen (zoals Goudse of Parmezaanse).

Wijnhuis: Cantina san Silvestro
Druivensoort: Barbera
Streek: Piemonte
Rijping: 8 Maanden Rijping op Franse eiken vaten

Extra informatie

Wijnhuis
Wijnhuis

Ciabot Berton

Druivensoort
Druivensoort

Barbera

Herkomst
Herkomst

Piemonte

Back To Top