Blu Onice Irpinia Aglianico DOC Campania NATIV

Description

Blu Onice Irpinia Aglianico DOC Campania – NATIV  

Deze indrukwekkende wijn presenteert zich met een intens donkerrode kleur en een purperen gloed. Het complexe en verleidelijk aroma onthult tonen van zoete blauwe bessen, zwarte pruim, cassis-likeur, vanille en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn krachtig en vol, met een overvloed aan zwarte kersen-extract, cassis en geroosterd eikenhout, ondersteund door zijdezachte tannines van de hoogste kwaliteit.
Deze Aglianico heeft een hoge mineraliteit en een elegante structuur, met een eindeloze afdronk. Met een alcoholpercentage van 14% is het een zeldzaam geconcentreerde en robuuste wijn die de complexiteit van fruit en mineralen perfect in balans brengt.

Over het wijnhuis:
Mario Ercolino, ook wel “Super Mario” genoemd, is een van de beste wijnmakers van Italië en de oprichter van het bejubelde wijnhuis Nativ. Zijn eigenzinnige werkwijze, waaronder het later oogsten van druiven voor extra rijpheid en intensiteit, heeft hem talloze onderscheidingen opgeleverd.
Deze uitzonderlijke wijn is een fantastische begeleider van rood gegrild vlees, wildgerechten met stevige sauzen en rijpe kazen.

Wijnhuis:  Azienda Nativ
Druivensoorten:  Aglianico
Streek: Campania
Rijping:  14  maanden op houten vaten.