Sessantesimo Montepulciano d’Abruzzo DOP

Beschrijving

Sessantesimo wordt gemaakt van de beroemde druivensoort Montepulciano D’abruzzo. De wijn heeft een mooie donkerrode kleur, een soepele, zachte smaak. Soepele en diepe tannine…

Montepulciano (“mon-ta-pull-channo”) is een Italiaanse rode wijndruivensoort die vooral bekend staat als de belangrijkste druif die wordt gebruikt bij de productie van DOCG Offida Rosso, Montepulciano d’Abruzzo, Montepulciano d-wijnen. Conero en DOC Rosso Piceno Superiore wijn.

De druif wordt op grote schaal verbouwd in Midden- en Zuid-Italië, met name in Abruzzo, Lazio, Marche, Molise, Umbrië en Apulië, en is een gelicentieerde wijn die wordt geproduceerd in 20 van de 95 provincies van Italië. Montepulciano komt zelden voor in Noord-Italië omdat de druiven de neiging hebben om laat te rijpen en te “groen” kunnen zijn als ze te vroeg worden geoogst.

Wanneer Montepulciano volledig rijp is, kan hij wijnen met een diepe kleur produceren, met een matige zuurgraad en merkbare extractie en alcoholgehalte

Daarom is wijnmaker Colle Moro altijd trots geweest en heeft hij de ziel van het land in de fles van Sessantesimo geblazen en zijn 60ste verjaardag gevierd met een label met drie niveaus dat wordt gekenmerkt door zonovergoten kliffen en groene vlaktes. prachtige Adriatische kust.

Sessantesimo Montepulciano D’abruzzo Wijn wordt vaak geserveerd bij rood vlees, rundvlees, lamsvlees en zachte kazen… Bewaar op een koele, droge plaats, uit de zon.