Syrah Terre Siciliane Il Teatro Latino

Beschrijving

Aalbessen, bosbessen, bramen en dan pruimen, zoethout, tabak en verleidelijke tonen van peper op het einde: dit zijn de geuren die elkaar ontmoeten en versmelten in deze Syrah. Het lijkt er op dat “Syrah” is afgeleid van “Siracusa”, een betoverende Siciliaanse stad waar het altijd op het platteland is geproduceerd. De houtrijping van enkele maanden maakt deze wijn bijzonder zacht en omhullend in de mond; we raden het aan in combinatie met rood vlees en oude kazen.