Zolla Susumaniello IGP Puglia

Beschrijving

Deze rode wijn is gemaakt van 100% Susumaniello. Zachte ontstelen van de druiven met maceratie bij een gecontroleerde temperatuur gedurende 8 – 10 dagen. De wijn wordt opgeslagen in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens in hout.
Zolla Susumaniello is robijnrood met blauwe reflecties; intens en fruitig aroma met tonen van rood fruit, jam en kruiden.
Uitstekend bij rijke voorgerechten, vlees in het algemeen en kazen van gemiddelde leeftijd.