Black’s Devil Zinfandel / Negroamaro Puglia

Beschrijving

Mooie rode wijn, gemaakt van Negroamaro en Primitivo druiven die met de hand zijn geplukt. De wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met de maceratie op de schil om de extractie van kleur en aroma’s te versterken. De wijn rijpt ongeveer 4-6 maanden in roestvrijstalen tanks tot het bottelen.

Deze blend heeft een robijnrode kleur met oranje tinten. In de neus een heerlijk fruitig bouquet met tonen van rijp fruit en kersen met een hint van tabak. Op het palet goed in balans met subtiele tannines en kersen in de afdronk.

Deze wijn is heerlijk bij soep, rood vlees en kaas.