Carbia Isola dei Nuraghi IGT Poderi Parpinello

Beschrijving

Deze karakteristieke rode wijn ontleent zijn naam aan de oude Romeinse weg die de steden Carbia en Nure aan de kust van Alghero met elkaar verbond.

Vinificatie vindt plaats bij  temperatuur gecontroleerde gisting met maceratie gedurende 10 dagen.

Carbia Isola dei Nuraghi is  Intense met een robijnrode kleur in de neus  rijp rood fruit en een vleugje jam

Evenwichtige smaak, goed gestructureerd met fluweelzachte tannine.

Uitstekend te combineren met vleeswaren en rijpe kazen, Sardijnse gerechten en wild