Chianti Riserva DOCG ( BIO) Poggiotondo

Beschrijving

Deze Chianti Riserva heeft  een goed uitgebalanceerde neus van kersen en rood fruit. Rond en kruidig ​​van smaak met veel fruit en een frisse zuurgraad met een lange afdronk. De “Gran Selezione” is het hoogste niveau in Chianti Classico en staat boven de Riserva.
Een aantrekkelijke neus van rode en zwarte kersen die ook bakkruiden, zoethout en gedroogde kruiden laat zien. Volle body met tannine die blijk geven van een diepe wijn bereidende hand. Een lange, smaakvolle afdronk. “James Suckling”

 De wijnstok brengt meer druiven voort wanneer hij jong is, doch de druiven maken een betere wijn wanneer hij oud is. Francis BaconRijping: 30 Maanden op eikenhouten vaten