skip to Main Content

Edda Bianco Salento IGP San Marzano

18,22 incl. BTW

Herkomst
Herkomst

Puglia

Wijnhuis
Wijnhuis

San Marzano

Eten

Schaaldieren

Schaaldieren

Vis

Vis

Druivensoort
Druivensoort

Chardonnay, Fiano

Category:

Beschrijving

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo “Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”,tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.

80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico en 5% Fiano.

Extra informatie

Herkomst
Herkomst

Puglia

Wijnhuis
Wijnhuis

San Marzano

Eten

Schaaldieren

Schaaldieren

Vis

Vis

Druivensoort
Druivensoort

Chardonnay, Fiano

Back To Top