Fiano di Avelino DOCG Via del Crinale Vernice

Beschrijving

Deze wijn is blinkend lichtgoud/groen. Het heeft een aantrekkelijk van geur van witte perzik, ananas en mineraliteit met hints van meidoornbloesem. In de mond komt de wijn zuiver, verfijnd en zacht van smaak met appel, peer en walnoot. Een mooie wijn in balans met een uitstekende frisheid en lengte. Kortom; fris, fruitig, aangenaam en licht.

Lekker bij gegrilde tonijn, pasta, Insalata Caprese , vissoep, gegrilde vis, schelpdieren en gevogelte.

Fiano di Avellino D.O.C.G. is een wijn waarvan de eerste sporen dateren uit Plinio Il Vecchio.
De naam Fiano komt van de “Apiane” -druiven die worden gekenmerkt door intense zoetheid en daarom bijzonder geliefd zijn bij bijen.

Wijnhuis: Vernice
Druivensoort: Fiano di Avellino
Streek: Campagna
Rijping: Stalen vaten