Lula Rosso IGT Super Tuscan Collosorbo

Beschrijving

LuLa, Cabernet Sauvignon en Sangiovese: twee soorten, twee persoonlijkheden. De structuur en mineraliteit van Sangiovese worden vermengd met het extract en de elegantie van de Cabernet.Het resultaat is een warme en intense wijn met een robijnrode kleur met violette reflecties, omhullende maar levendige tannine, goede zuurgraad en balsamico-tonen, geschikt voor lange veroudering.Druiven: 45% Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 50% Sangiovese

Rijping vindt plaats in franse  eiken vaten gedurende 18 maanden en wordt gevolgd door verfijning in de fles voor gedurende  4 maanden.

Lula Rosso combineert het beste  bij rood vlees en oude kazen.