Trebbiano d’Abruzzo DOP Club

Beschrijving

Vinificatie: Roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gistsoorten.

Veroudering: In roestvrij staal.

Alcoholpercentage: 12% vol.

Formaat: 75 cl

Uiterlijk: Het heeft een heldere, strogele kleur met een gemiddelde intensiteit.

Neus: De neus kenmerkt zich door aroma’s van acacia bloemen, meidoorn en groene appel.

Smaak: Een frisse, levendige zuurgraad introduceert een sterke, evenwichtige structuur, bijna ongebruikelijk voor een Trebbiano. De afdronk is fris met een lichte hint van amandel.

Serveerglas: Tulipe.

Serveertemperatuur: 10–11 °C.

Past goed bij: Vis en schaaldieren van alle soorten, sauzen met wit vlees, belegen kazen.